2009年7月21日火曜日

小堀の地産地消 その1. 低温蒸し料理

低温蒸し料理をやってみました。 キャベツはうまい、しいたけもホタテもオクラ、トウモロコシもおいしかったです、にんじんは芯が残りいまいちでした。 仲さんにおすそ分けしいつものようにあれこれをよばれました。しいたけは栽培されていますのでこれから楽しめるでしょう、ミョウガてんぷらをいただきましたが今年もミョウガの季節になりました。 食後WII Golfをやったり庭に出て山椒を探しましたが3本とも実は落ちたあとでした。